Биоразлагаемая пищевая пленка. Новости России
23.08.2024Открытие Дня!
Открытие, Новости, Ученые
Информационный портал АрхСвобода
Российский общественный сайт ApxSvoboda
Наш Telegram-канал: http://t.me/arhsvoboda
Архангельск, Котлас, Мирный, Новодвинск, Северодвинск, Нарьян-Мар
Химики нижегородского Университета Лобачевского (ННГУ) разработали антимикробную биоразлагаемую пищевую пленку, увеличивающую срок годности продуктов в 2-2,5 раза. Пленка защищает от дрожжей и микробов благодаря антибактериальному соединению – модифицированной органической соли цинка.
От ред.
Узнав о том, что употребление продуктов и препаратов, содержащих цинк и его соли, противопоказано лицам, страдающим алкоголизмом, Архангельские ученые сделали вывод, что изобретение в России не приживётся.