Роскачество обнаружило кишечную палочку в красной икре ряда торговых марок

Икра, Новости, Ужас

Информационный портал  АрхСвобода

Российский общественный сайт   ApxSvoboda

Наш Telegram-канал:  http://t.me/arhsvoboda

Архангельск, Котлас, Мирный, Новодвинск, Северодвинск, Нарьян-Мар

Роскачество провело проверку брендов красной икры, выявив нарушения в продукции нескольких производителей. Было исследовано 24 образца по 37 показателям безопасности. Продукция закупалась как фасованная, так и на развес. Исследование показало, что только три образца соответствуют требованиям: это деликатес торговых марок «Очень», «Русское море» и «Тунайча».

Кишечная палочка есть в икре компаний «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», Royal Black, «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». Микробиологические нарушения выявлены у торговых марок «Корсаков», «Лента», «Красное золото», «Форвард-С», «Авача», а также в икре, купленной на развес на Даниловском рынке в Москве.